?

Log in

No account? Create an account
Рисовые блинчики - Девочка-с-колбасой-на-шее
Уроборосский дневник

молчащая птица
Date: 2016-12-09 00:10
Subject: Рисовые блинчики
Security: Public
Tags:5 чувств + ..., гедонистские хитрости, просто так
Триста лет не была у правильных китайцев ("Дружба" на Новослободской) - а вот вчера с оказией (играла в том районе в консультанта-надомника) зашла. Ну и вот конечно же - когда заказываешь утку по-пекински (и очень даже на двоих), всенепременно и неизбежно уносишь минимум треть порции с собой - и только так же непременно и неизбежно просишь доложить дополнительную "дозу" рисовых блинчиков, потому что отчего-то (хм :)) они расходуются живее всех других ингредиентов.
И вот это любимое.. на следующий день - ммм.. ))), выгребаешь из холодильника прекрасный пакетик, куда положили ещё и какую-то немыслимую гору салфеток, и одноразовых палочек примерно на полроты солдат, и огурчики, и, собственно, неслабое такое количество утиных слайсиков, и - КОНЕЧНО - вот этот особый соус в отдельном пластиковом соуснике.. но венчает всё это щедро-бонусная блинчиковая стопка. И да - ты, разумеется, понимаешь, что прекрасно вот всё это сочетание, но никак не можешь удержаться и ухватываешь минимум три блинчика вообще без всего и даже не разогретыми - оооо.. Не могу внятно объяснить. НО. As for me, у них просто божественный вкус. Он заменяет всё, в нём - какое-то такое чудное средоточие.. ээ.. Сами китайцы бы точно покрутили пальцем у виска - а я как кот с валерьянкой, разве что щекой о них не трусь (хотя.. как посмотреть )).
Мне кажется, они стали чуточку более небрежными и неказистыми (по сравнению с теми временами, когда везде было можно курить и к правильным китайцам хаживалось значительно более регулярно), но божественный вкус и магическое их воздействие не претерпели изменений. Что же они туда такое подмешивают, интересно..
Post A Comment | 6 Comments | Поделиться | Ссылка






Вик. Рудченко: Marina Yaru
User: modus_cogitandi
Date: 2016-12-08 21:42
Subject: (без темы)
Keyword:Marina Yaru
Отличное место, да ) Я у них лягушек всегда заказываю и морепродукты со щупальцами. Ну и тру Циньдао по китайским стандартам - 640 мл.
Ответить | Ветвь дискуссии | Ссылка



молчащая птица: змея на ножках
User: une_hirondelle
Date: 2016-12-08 21:47
Subject: (без темы)
Keyword:змея на ножках
Да, тру Циньдао - это прямо маст! (и вчера, конечно, тоже было ))
Жаль только, ни лягушек, ни свою любимую медузку не могу у них отведать, потому что в них чеснок везде - заранее и по умолчанию, не изымаемый, а у меня аллергия (
Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии | Ссылка



Вик. Рудченко
User: modus_cogitandi
Date: 2016-12-08 21:53
Subject: (без темы)
А вот медузы меня как-то не торкают - ни в Пекине (городе), ни в Дружбе. Есть ем, но, как принц Флоризель, безо всякого аппетита ))
А вообще Дружба у меня одно из любимых мест в городе. Единственное восточное заведение, где присутствует настоящая китайская атмосфера - отчасти из-за наплевательского отношения китайцев к деталям: если панно, то за полтора доллара, если грот с водопадом, то из монтажной пены, а если аквариум - то на тумбочке от телевизора.
Поддельные восточные едальни обставляют интерьер с пафосом: только что Дао-Дэ Цзин вслух не читают.

Edited at 2016-12-08 21:53 (UTC)
Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии | Ссылка



молчащая птица: змея на ножках
User: une_hirondelle
Date: 2016-12-08 22:03
Subject: (без темы)
Keyword:змея на ножках
Буквально напротив моего дома на другой стороне пр.мира был прям старинный китайский ресторанчик абсолютно в духе "монтажной пены" - и в лучшие времена там даже медвежья лапа (!) встречалась в меню.. Вот очень сожалею о том, что они таки накрылись (и давненько уже) - ещё и потому (сожалею, в смысле), что пресловутую медузу (которая меня, как раз, "торкает") таки делали мне с собой без чеснока (правда, всякий раз недоумевая ))
Ну и на ВДНХ была чудная стекляшка, где меню было совсем-на-китайском (даже если как будто и "на русском") и без картинок, в него было надёжней молча тыкать пальцем, а счёт так и сто пудов всегда был от руки иероглифами :) И дико дёшево! И вкусно )
Явно уже нет их там больше.
Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии | Ссылка



shuster
User: shuster
Date: 2016-12-09 05:50
Subject: (без темы)
да, "дружба" пока всё так же хороша :)
Ответить | Ветвь дискуссии | Ссылка



молчащая птица: змея на ножках
User: une_hirondelle
Date: 2016-12-09 09:14
Subject: (без темы)
Keyword:змея на ножках
Конфуцианская устойчивость (да пребудет и далее!) )
Ответить | Уровень выше | Ветвь дискуссии | Ссылка



browse
my journal
links
Ноябрь 2017